L'opérateur qui est responsable de la retiraison du vin (le plus souvent le négociant) doit impérativement nous déclarer l'opération entre 15 et 5 jours ouvrés avant sa réalisation.
Si Quali-Bordeaux décide de contrôler ce lot, nous prévenons l'expéditeur et le destinataire dans les 2 jours ouvrés qui suivent la réception de la déclaration.
A partir de ce moment, le lot ne peut plus circuler. Il faudra ,pour retirer le vin, attendre le résultat du contrôle.
Si vous n'avez pas été prévenu d'un contrôle, passé ce délai, le vin peut circuler librement.
Pour des informations plus précises sur les procédures, veuillez vous référer directement au plan d'inspection en vigueur pour l'appellation concernée.